食材明细
- 葱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁海参拌西生菜的做法步骤
1、取洗净的西生菜,切段。
2、摆盘。
3、切葱。
4、虾仁冷水下锅焯水。
5、放泡发好的海参。
6、把虾仁煮熟。
7、虾仁洗净浮沫放生菜上。
8、海参切条。
9、海参放虾仁中间。
10、热锅冷油,油热放食盐。
11、放葱爆香。
12、关火放生抽或蒸鱼豉油。
13、把料汁浇在海参上即可。
14、成品。
小窍门
吃的时候拌匀也可以把食材放料汁锅里拌匀。
1、取洗净的西生菜,切段。
2、摆盘。
3、切葱。
4、虾仁冷水下锅焯水。
5、放泡发好的海参。
6、把虾仁煮熟。
7、虾仁洗净浮沫放生菜上。
8、海参切条。
9、海参放虾仁中间。
10、热锅冷油,油热放食盐。
11、放葱爆香。
12、关火放生抽或蒸鱼豉油。
13、把料汁浇在海参上即可。
14、成品。
吃的时候拌匀也可以把食材放料汁锅里拌匀。