“夏天非常受欢迎的一道菜哦。有时候我还会拌上煎的鸡蛋饼,下次做一个发给大家看看。” 食材明细主料黄瓜 (200g)辅料大蒜 (50g)配料食用盐 (适量)食用醋 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、用刀面拍黄瓜,到裂缝。3、一次切成片状。4、大蒜去皮,拍碎。5、与切好的黄瓜放在一起。6、放入鸡精,食用醋,食用盐,香油,蚝油,搅拌均匀即可。