“造型漂亮,南瓜藤脆嫩,油条入味,清淡爽口😍” 食材明细主料南瓜藤尖儿 (适量)油条 (一根)小米椒 (2个)辅料蒜泥 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)陈醋 (适量)香油 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)南瓜藤拌油条的做法步骤1、择洗过的嫩南瓜藤尖儿沸水中绰两三分钟。2、捞出过几遍凉水,捞出控水。3、油条一根。4、切一厘米厚片。5、捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油。6、蒜泥浇到油条和南瓜藤上,拌匀盛盘即可。7、成品。8、成品。小窍门油条易选用稍筋道些的,否则一拌,汁水全吸入油条中,吃起来口感差些。