南瓜藤拌油条的做法 南瓜藤拌油条怎么做

南瓜藤拌油条的做法 南瓜藤拌油条怎么做

造型漂亮,南瓜藤脆嫩,油条入味,清淡爽口😍

食材明细

主料
  • 南瓜藤尖儿 (适量)
  • 油条 (一根)
  • 小米椒 (2个)
辅料
  • 蒜泥 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜藤拌油条的做法步骤

  • 南瓜藤拌油条的做法 南瓜藤拌油条怎么做 第2张

    1、择洗过的嫩南瓜藤尖儿沸水中绰两三分钟。

  • 南瓜藤拌油条的做法 南瓜藤拌油条怎么做 第3张

    2、捞出过几遍凉水,捞出控水。

  • 南瓜藤拌油条的做法 南瓜藤拌油条怎么做 第4张

    3、油条一根。

  • 南瓜藤拌油条的做法 南瓜藤拌油条怎么做 第5张

    4、切一厘米厚片。

  • 南瓜藤拌油条的做法 南瓜藤拌油条怎么做 第6张

    5、捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油。

  • 南瓜藤拌油条的做法 南瓜藤拌油条怎么做 第7张

    6、蒜泥浇到油条和南瓜藤上,拌匀盛盘即可。

  • 南瓜藤拌油条的做法 南瓜藤拌油条怎么做 第8张

    7、成品。

  • 南瓜藤拌油条的做法 南瓜藤拌油条怎么做 第9张

    8、成品。

小窍门

油条易选用稍筋道些的,否则一拌,汁水全吸入油条中,吃起来口感差些。