食材明细主料金针菇 (2包)黄瓜 (2根)辅料芝麻酱 (适量)干红辣椒 (适量)蒜末 (适量)配料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)醋 (适量)鸡精 (适量)酸咸 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)麻酱金针菇的做法步骤1、准备金针菇、黄瓜、芝麻酱。2、金针菇焯水、黄瓜切丝,芝麻酱加少许凉开水稀释、并加入生抽、盐、鸡精、醋拌匀。3、锅中烧热花生油浇在金针菇上,加麻酱汁搅拌均匀即可以开吃了!