“😘努力奋斗的吃货们，炎热的夏天，真是没有很好的胃口，这道菜，送给你们😘” 食材明细主料蒜 （适量）香菜 （适量）土豆 （适量）茄子 （适量）尖椒 （适量）小葱 （适量）辅料盐 （适量）味精 （适量）辣酱 （适量）微辣 （口味）拌 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）土豆拌茄子的做法步骤1、👻👻😘将园子新下来的土豆和茄子放入锅中蒸熟，因土豆和茄子的大小，没法定时间，所以，宝宝们要自己亲自用筷子扎一下，觉得透了就可以了，千万别让时间过长，不然视觉和口感都会有影响的🤗🤗待熟后，凉一凉，茄子切条或手撕口感都很好，土豆切微厚的片，放入葱花，香菜，一个尖椒和蒜，一些辣酱，加点儿盐，味精，这些可以根据口感，自己拟定💪💪然后用筷子慢慢搅拌就可以啦，别太用力哦，不然粘粘2、一点一滴3、清凉一夏
