食材明细主料凉粉 (适量)黄瓜 (适量)荆芥 (适量)辅料大蒜 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)白糖 (适量)白胡椒粉 (适量)生抽 (适量)香醋 (适量)香油 (适量)食用油 (适量)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)拌荆芥凉粉的做法步骤1、凉粉和黄瓜分别改刀放入盆中。2、大蒜捣碎。3、荆芥摘洗干净。4、取碗一个,加入生抽、香醋(生抽和香醋比例为1:4)、盐、鸡精、白糖、蒜泥、白胡椒粉搅拌均匀。5、把调好的汁倒入凉粉黄瓜中拌匀后再加入荆芥略拌。6、锅放火上,加少许食用油和香油烧至八成热。7、浇在冷菜上拌匀即可。8、成品图9、此拌法适合所用的素菜凉拌。