食材明细主料马齿苋 (一小把)辅料大蒜 (2瓣)调料香油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)白糖 (适量)米醋 (适量)酸甜 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净备用。2、清水入锅烧开,放马齿苋。3、马齿苋稍汆一下,捞出晾凉。4、加入切碎的蒜末及生抽,盐,米醋,白糖。浇少许香油拌匀既可。