肉丝拌杂蔬的做法 肉丝拌杂蔬怎么做

“冷菜的品种不胜枚举，似乎只要是蔬菜都能拌

这道冷菜也算是瞎做一气，逮着什么就放什么

不过味道才是王道，加了炒肉丝的冷菜味道真的有不一样”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丝拌杂蔬的做法步骤

• 1、黄瓜洗净拍小块。

• 2、豆腐皮洗净切方块状。

• 3、木耳泡发切条。

• 4、海米洗净备用。

• 5、洋葱洗净切条。

• 6、生肉切细丝。

• 7、炒锅热油将肉丝翻炒至肉丝变白，再淋入酱油翻炒，留锅中备用。

• 8、待锅中的肉丝凉透后，将切好的所有材料放入炒肉丝的锅中，再加盐、鸡精、白糖、味极鲜、醋、香油调味即可。