“一道下饭菜”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
凉拌棒菜丝的做法步骤
1、食材如上图。
2、棒棒菜削皮洗净然后切丝。
3、放适量的盐,稍微多一点点。
4、拌匀腌出水。
5、大蒜拍破剁成末。
6、生姜拍破剁成末。
7、泡椒切圈。
8、青椒切圈。
9、葱叶切葱花。
10、洗干净挤干水装盘。
11、放入姜蒜末,青红椒和葱花。
12、倒入适量的生抽。
13、倒入醋。
14、放入花椒粉。
15、放少许鸡精。
16、放少许白糖。
17、放入熟油辣子。
18、拌匀即可。