食材明细主料土豆 (2个)辅料香菜 (1根)材料红辣椒 (1个)材料干辣椒 (少许)原味 (口味)拌 (工艺)未知 (难度)凉拌香菜土豆丝的做法步骤1、准备好食材。2、土豆开水煮熟捞出冷水浸泡备用。3、把备用的土豆放入比较大的碗里。4、加入盐和少许味精,如果不喜欢味精的朋友可以省约。5、放入切好的香菜。6、热油放入干辣椒和红辣椒丝爆一下。7、倒入一起搅拌。8、凉拌土豆丝就可以啦!