食材明细主料柠檬 (两斤半)调料盐 (一包)酸咸 (口味)腌 (工艺)数天 (耗时)普通 (难度)腌柠檬的做法步骤1、柠檬洗干净晾干。2、罐子洗干净晾干。3、晾干的罐子。4、晾干的柠檬(没干的话用纸巾擦干)。5、一包盐(粗盐会更好)。6、放进罐子。7、倒盐进去。8、拧紧瓶盖。9、倒放,让上面的柠檬沾上盐。