食材明细主料土豆 (Ⅰ00克)辅料水 (500毫升)调料辣椒油 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆洗净去皮备用。2、用擦子擦成细丝放凉水里泡一下。3、锅里加水开后下入土豆丝烫一下。4、捞出倒入拌花生米及皮芽子。5、倒入味极鲜酱油。6、红油。7、拌匀。8、放上熟的黑芝麻和白芝麻。9、放入枸杞子装饰一下。10、拌匀可以吃了(成品图)。