“白搭的调料,不一样的清爽” 食材明细主料白菜 (一颗)薄豆腐皮 (2张)洋葱 (一颗(大葱))辅料酱油 (适量)醋 (适量)糖 (适量)盐 (适量)香油 (适量)干辣椒 (4颗)花椒 (10颗(麻椒))酸甜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌白菜的做法步骤1、白菜、洋葱(大葱)、薄豆腐皮切丝。豆腐皮最好用水焯一下,吃起来比较嫩。2、参考我之前发的凉拌藕片的调味发,将调料依次加入。就OK了!这种调发白搭,只要是清爽的冷菜都适用!3、今天搭配红烧猪蹄,所以就没呛油,直接做成了酸甜口,清爽解腻小窍门白搭的调料,适合拌各种冷菜