食材明细主料香芹 (120克)黄豆芽 (300克)腊肉 (200克)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香芹腊肉炒黄豆芽的做法步骤1、食材:香芹2、黄豆芽3、腊肉(已清洗)4、将黄豆芽去根清洗一下,捞出待用。5、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将腊肉放在案板上切成片。8、烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。9、接着,合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。10、然后,合入香芹翻炒一下。11、最后,加点盐、鸡精。12、调味炒匀即成。