食材明细主料皮冻 (一块)辅料醋 (1勺)味极鲜酱油 (1勺)蚝油 (适量)香菜 (适量)清淡 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)拌皮冻的做法步骤1、皮冻切成片。2、香菜洗净切段,用热水烫一下,取出挤干水分加入盆中。3、加入味极鲜酱油,蒜泥。4、加入醋。5、加入蚝油拌匀即可。小窍门简单易做,味道好吃。