乳酪布丁的做法 孩子的最爱——乳酪布丁 乳酪布丁怎么做

“跟着小嶋老师的配方制作的乳酪布丁，口感香滑浓郁，浓浓的芝士香味，尝过之后难以忘怀，幸福的味道~~~~~~~”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

乳酪布丁的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、奶油奶酪室温软化

• 3、加入细砂糖然后用电动打蛋器搅拌均匀，打至顺滑

• 4、加入柠檬汁继续搅拌均匀

• 5、加入鲜奶油跟纯牛奶搅拌均匀至无颗粒即可

• 6、将鸡蛋打散，慢慢加入混合液中并搅拌，液体过筛，去除泡沫

• 7、上下火150°，烤40分钟

• 8、烤好的布丁先不着急取出，放烤箱内静置1小时后在拿出来，取出后放冰箱冷藏一个晚上，冷藏后的布丁口感更佳哦

• 9、成品图