奶酪布丁的做法 经典奶酪布丁 奶酪布丁怎么做

“布丁大家吃过好多种，这种奶酪布丁的方子，来源于日本，这款布丁口感细腻，味浓，喜欢的看看：”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奶酪布丁的做法步骤

• 1、准备所有食材

• 2、奶油奶酪加糖隔水软化

• 3、用打蛋器搅拌顺滑

• 4、加5克柠檬汁（鲜柠檬最好）搅拌

• 5、加牛奶和鲜奶油拌匀

• 6、鸡蛋打散加入搅拌

• 7、过滤布丁液

• 8、放布丁瓶里，水浴法150度烤30到40分钟

• 9、插进一根牙签，站住不倒就好了。关掉烤箱，继续放一小时再取出来

• 10、出炉

• 11、成品，冷藏一夜之后更好吃

小窍门

没有奶油，可以用牛奶代替。一定要有过滤。