“儿子连说好吃,吃第一口惦记着第二口,很好,就是要这效果。” 食材明细主料香芋 (半个)香肠 (1根)青蒜叶 (适量)土司 (4块)辅料盐 (适量)生抽 (适量)玉米油 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)香芋香肠土司卷的做法步骤1、香芋蒸熟压碎,香肠切小丁,青蒜切碎2、起锅,小火,放入少许玉米油(炒香肠会出油),炒出香味3、放入青蒜碎,倒入1比1调的水对生抽,翻匀,放入香芋泥,关火,用筷子搅拌匀4、即时装入碗里冷却备用5、土司切去四边,用擀面杖擀实平,包入香芋香肠泥,粘上鸡蛋液,压实6、粘上熟芝麻摆入烤盘里7、事先170度预热烤箱5分钟,烤盘放入烤箱中层170度烤20分钟8、注意观察上色,金黄色即可。