食材明细主料香芋 (适量)豆沙 (适量)牛奶 (适量)白糖 (适量)饺子皮 (适量)辅料油 (适量)甜味 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香芋豆沙卷的做法步骤1、香芋去皮洗净,切片放锅里蒸熟。2、加牛奶和白糖,压成芋泥。3、红豆沙是提前做好的,芋泥和红豆沙混合。4、买的饺子皮,用饺子棒擀一下。5、放上豆沙芋泥。6、饺子皮往上折盖住芋泥,两边往里折,再往上卷起,最后摸一点水粘住。7、全部做好。8、平底锅刷一层油,放入芋泥豆沙卷两面煎制。9、内馅是熟的,很快就煎好了。10、外皮爽脆,里馅软糯香甜,好看也好吃。