食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜香肠卷的做法步骤
1、南瓜提前蒸熟,待温度适中,加入糖粉,酵母粉,低粉,适量温水,揉搓成光滑面团。
2、发酵至两倍大,如图所示,像蜂窝状即可。拿起来轻轻地的。
3、擀成圆形5厘米厚度,倒入一个火腿肠,卷起来。
4、用刀切成小剂子胚子发酵至两倍大。
5、入锅大火蒸10分钟,利用余温焖6分钟。
6、成品图。
7、成品图。
8、成品图。
9、成品图。
1、南瓜提前蒸熟,待温度适中,加入糖粉,酵母粉,低粉,适量温水,揉搓成光滑面团。
2、发酵至两倍大,如图所示,像蜂窝状即可。拿起来轻轻地的。
3、擀成圆形5厘米厚度,倒入一个火腿肠,卷起来。
4、用刀切成小剂子胚子发酵至两倍大。
5、入锅大火蒸10分钟,利用余温焖6分钟。
6、成品图。
7、成品图。
8、成品图。
9、成品图。