“为了让孩子早餐能多吃点,我把吐司卷包成了糖果形状,一端上桌面就吸引住了孩子的目光,咬一口,芝士爆浆,还有黑椒味的肉肠塞满嘴,口感丰富味道极美。娃给他爸尝了一口,他爸就要求我再做一根,哈哈,只好把准备留给自己的那根给他了。家人吃的开心是对一个厨娘最大的安慰。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爆浆香肠吐司卷的做法步骤
1、准备好食材;
2、香肠去掉包装袋放入空气炸锅炸篮里200度烤8-10分钟;
3、鸡蛋吐司四边切掉;
4、用擀面杖尽量擀开擀薄;
5、放上一片芝士片;
6、放上烤熟的香肠;
7、卷好;
8、取一张适量大小的油纸铺在桌上;
9、将香肠吐司卷放在油纸边沿;
10、卷好;
11、两头反方向捏紧,用刀斜切开即可;
12、成品,热乎乎香喷喷。
小窍门
1.烤香肠时下面垫一层锡箔纸,这样烤好扔掉锡箔纸就行,炸篮就不用清洗啦;
2.香肠一定要趁热放在芝士片上,这样才易产生爆浆的效果;
3.趁热吃味道才好。