圣诞奶油纸杯蛋糕的做法 圣诞奶油纸杯蛋糕怎么做

“预热圣诞节，梦悦在此先提前祝美天大家庭的朋友们圣诞快乐……Merrychristmas！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

圣诞奶油纸杯蛋糕的做法步骤

• 1、鸡蛋打入无水无油的干净盆中，加入细砂糖，盆放入60度的温水盆中预热一下

• 2、牛奶和玉米油搅拌融合备用

• 3、鸡蛋用打蛋器打发至提起打蛋器不易滴落即可。

• 4、分两次筛入低筋粉，并用刮刀翻拌均匀。

• 5、将牛奶液倒入蛋液中，边倒边翻拌均匀

• 6、翻拌好的面糊

• 7、倒入纸杯中，8分满左右。

• 8、烤箱预热后，烤网放中下层，纸杯放在烤网上。上下火140度40分钟左右。烤好后出炉冷却。

• 9、淡奶油倒入干净的盆中

• 10、加入细砂糖，用打蛋器低速打发。盆下可放置一盆冰水便于打发。

• 11、打至提起打蛋器，奶油呈小尖角即可，切勿过度打发。

• 12、装出一部分原色奶油备用。

• 13、剩余奶油加入少许绿色色素

• 14、翻拌均匀，得到青绿色奶油。放入冰箱冷藏备用。

• 15、取干佩斯揉搓变软后擀开

• 16、用雪花模具压出雪花

• 17、放置一旁晾干。

• 18、烤好的纸杯蛋糕冷却后才可裱花。

• 19、草莓去叶洗净。

• 20、取一个纸杯蛋糕，抹上少许奶油，装饰草莓。绿色奶油用裱花袋装起，尖端放小号五齿花嘴。

• 21、装饰纸杯蛋糕。

• 22、装饰上雪花

• 23、另一款圣诞老人。边缘的拐杖是巧克力融化后用硅胶模具做出的。

• 24、集合

• 25、雪花款

• 26、成品。

• 27、草莓款纸杯蛋糕。

• 28、草莓款纸杯蛋糕

• 29、雪花和巧克力款。