蛋挞的做法 卡哇伊迷你蛋挞 蛋挞怎么做

“周末做这样卡哇伊的小蛋挞，不仅会让人心情好，而且有胃口，味道浓香，吃起来香醇可口。。适合下午的小点心，赶紧做一个吧！！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蛋挞的做法步骤

• 1、蛋挞皮提前20分钟拿出来。先在碗内放入牛奶，白砂糖和淡奶油。

• 2、用蛋清分离器把蛋黄和蛋白分开，用的是蛋黄。

• 3、把蛋黄放入打匀，再放炼乳，搅拌至有泡沫产生，看上去很纯就可以了。

• 4、把蛋挞液放入蛋挞皮内，不需要放满！（可以用点蔓越莓或者葡萄干之类的做装饰也行）

• 5、放入烤箱，中上层，温度是200度，时间14分钟，千万不要太久，很容易就烤焦了，哈哈，我的也是差一点啊。。

小窍门

白糖不要太多，不然是超超级甜的。
做完之后撒点糖珠，看上去很漂亮