食材明细主料牛奶 鸡蛋 （适量）辅料鸡蛋壳 （适量）甜味 （口味）煮 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）蛋挞蛋的做法步骤1、将三个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，取蛋黄，两包牛奶与蛋黄融合2、搅拌均匀后放入锅中煮，煮的过程中不断搅拌，直到奶香味溢出3、将蛋的一边挖一个小洞将刚才煮的倒入蛋中，放入锅中蒸半个小时既可
