相关蛋挞怎么做的餐饮知识

“家里宝宝吵着要吃蛋挞，但出去买又不放心给孩子吃。今天闲着没事干，昨天在网上买了做蛋挞的材料今天到货了，在家给宝宝做了点，没想到味道比西点店做的还好吃，宝宝超级爱吃。”食材明细主料蛋挞皮（6个）淡奶油（40g）蛋黄（1个）纯牛...

“蛋挞可是我们全家的最爱，不到两岁的然豆总是习惯去厨房，嘴里嘟囔着，仔细一听原来是找“蛋挞”。”食材明细主料蛋挞水：动物性淡奶油（180G）牛奶（140G）细砂糖（80G）蛋黄（4个）炼乳（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋挞的做法...

食材明细主料鸡蛋（2个）纯牛奶（240ml）糖粉（25g）辅料蛋挞皮（12个）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、准备好食材。2、两个鸡蛋打散放入糖粉搅拌均匀，为了不产生大量的气泡，要轻轻搅拌。3、倒入纯牛奶，慢慢搅拌。4...

“挞皮是买现成的，因为我懒得弄。这个方子我用了好几年了，个人觉得还不错，家人都很喜欢吃。满屋奶香，咬一口超级满足。”食材明细主料淡奶油（220ml）纯牛奶（220ml）糖（60g怕甜用40g）蛋黄（4个）辅料蛋糕粉（20g）蛋挞皮（20个）奶香（口味）烤（工艺...

“挞皮制作太花时间，用的七哥的冷冻蛋挞皮，20分钟搞定，味道不比kfc的差，一会功夫就消灭了！”食材明细主料蛋挞皮（8个）牛奶（50ml）淡奶油（100ml）蛋黄（2个）辅料白砂糖（20克）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、冷冻蛋挞...

“想吃蛋挞了层层酥脆的塔皮、满口的香酥，蛋挞好吃，刚出炉的热蛋挞更好吃。虽然过程繁了点，可是那个味却在不时的馋人。唉，为了这张嘴，烦点又算什么呢又是在晚饭后，开始精心准备，做蛋挞喽！蛋挞的好坏在于千层酥皮的制作，为了健...

“一开始只是打算做蛋挞，结果蛋挞液多出来了，就做个了布丁，一举两得，味道还不错！下面的方子可以做5个大号的葡式蛋挞、5个大号的蔓越莓蛋挞和一碗蔓越莓布丁，蔓越莓和炼乳可加可不加，根据个人口味放其它配料也可以哦！淡奶油和...

“从家里拿了一个烤箱，从来没用过。今天决定试一下。用家里的食材凑了凑，做了蛋挞，因为是第一次，什么都是约摸着来的。蛋挞皮没有，就用锡纸凑合了一下，效果还可以，呵呵”食材明细主料飞饼（2张）蛋黄（2个）牛奶（100ml）辅料糖（适量）甜味（...

“家人都很喜欢吃蛋挞，没想到自己学着做，那么简单，为了你爱的人，动手吧！”食材明细主料蛋挞皮（18个）淡奶油（200克）蛋黄（3个）全蛋（1个）纯牛奶（200克）辅料细砂糖（60克）原味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、提早半小时拿...

“蛋挞对我一直很有诱惑，这年头物价飞涨，我记得最初马得利的蛋挞才1块一个，那时候觉得肯德基啊麦当劳的蛋挞简直是天价，后来发现蛋糕店里的蛋挞也想外国洋快餐看齐了，就时不时感慨下，钱真不值钱啊！本来是小零食的，但是现在吃...

“【蛋挞】最喜欢吃蛋挞，连续做了两天的蛋挞；个人比较喜欢吃的蛋挞的蛋是不塌陷的；在过筛这个步骤是不能免的；这样烤出来的蛋挞就会很滑嫩。。喜欢的朋友可以试着做哦，口感还真不错呢；来吧！！”食材明细主料低筋粉（160G）鸡蛋（2粒（...

“做蛋挞嘛~~讲究的就是简单快捷味道好，自己做的吃着放心嘛，，有了速冻蛋挞皮大大简化了过程和时间，网上的配方千千万万，但是味道不一，于是我自己尝试了很多次，该方子的蛋挞很嫩、很香、卖相也好，可以媲美KFC……(方子是小号15...

食材明细主料蛋黄（4个）淡奶油（125g）牛奶（75g）蛋挞皮（9个）白砂糖（38g）吉士粉（10g）辅料炼乳（1小勺）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、牛奶、细砂糖、炼乳搅拌均匀。2、打散蛋黄，加入淡奶油拌匀，再加入步骤1的溶液中。3...

“我也是照着网上的流程做的，很简单哦一次就成功了”食材明细主料飞饼（2张）辅料蛋黄（1个不到点）牛奶（40g）奶油（40g）低粉（少量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、飞饼室温变软后，对折，卷起，切成两断。2、断面朝下放...

食材明细主料鸡蛋（适量）纯牛奶（适量）蛋挞皮（适量）糖（适量）辅料烤箱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、先准备好食材。2、打好的鸡蛋，当中放入适量的白砂糖。3、牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。4、蛋挞皮中倒入...

“蛋挞是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。”食材明细主料低筋面粉（135克）高筋面粉（15克）酥油（20克）奶油奶酪（125克）清水（75克）辅料牛奶（180克）低筋面粉（10克）蛋黄（2粒）白糖（30克）炼乳（1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小...

“葡式蛋挞一直都是我非常想做的一道点心，可是苦于蛋挞皮费事又费力，还不容易做成功，所以便不敢尝试。平时自己做点小点心，朋友、家人当然是最喜欢啦！暖暖的冬日下午，一杯咖啡几个蛋挞，想想都惬意。爱吃的你还不赶紧来学学！”...

食材明细主料蛋挞皮（12个）辅料牛奶（100g）全蛋（1个）蛋黄（4个）调料白砂糖（70g）淡奶油（200g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、将砂糖和牛奶放入容器中，搅拌均匀至白砂糖融化；Tips：每次加入新的辅料之后，先搅拌均匀再加...

“蛋挞（空气炸锅自制）”食材明细主料蛋挞皮（适量）鸡蛋（适量）牛奶（一盒）辅料白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蛋挞的做法步骤1、先制作蛋挞液，把牛奶、鸡蛋和白糖准备好。2、把白糖鸡蛋牛奶混合在一起。3、进行搅拌，直...

“平时吃的最多的就是葡式蛋挞了，但是蛋挞皮对于我们这种又懒手又残的人来说实在是太难了，还好这个皮可以购买，连锡纸都带上的。蛋液就可以随心所欲了，如果喜欢奶味重点就加多一点淡奶油，相应的减少牛奶的量。这里的配料能...

“最爱蛋挞馅，喜欢挞馅的奶香滑嫩，蛋挞馅表面的焦糖香味！所以自制这种只有蛋挞馅的蛋挞，最爱啊！”食材明细主料鲜奶油（200ml）纯牛奶（100ml）鸡蛋黄（3个）辅料糖粉（35g）玉米淀粉（10g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1...

食材明细主料鲜奶（350g）鸡蛋（2个）炼乳（2勺）砂糖（3勺）蛋挞皮（20个）辅料玉米淀粉（1勺）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、鲜奶，炼乳，砂糖，玉米淀粉，蛋挞皮。2、鲜奶倒入大碗里，加入三勺砂糖。3、两勺炼乳。4、两个全蛋。...

“春节即将到来，回家的脚步也越来越近，每到这个时候就开始大清理冰箱中存储的食材。前段时间小朋友的好友说想吃蛋挞，于是买了点蛋挞皮准备给他们做，后来因为工作太忙一直没顾得给孩子们做实在不好意思。这几天工作稍轻松...

“之前做蛋挞都会放淡奶油，吃多了腻，而且家里淡奶油不常备，这次试着把淡奶油换成炼乳，加大牛奶的用量，口感出乎意料的好，老公一口气连吃三个，哈哈，太赞了！”食材明细主料蛋黄（3个）牛奶（220g）细砂糖（30g）炼乳（20g）辅料蛋挞皮（12个）甜味（口...

食材明细主料蛋挞皮（20个（20g/个））淡奶油（180g）牛奶（140g）白糖（60g）蛋黄（4个）辅料低粉（15g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化，加入蛋黄搅拌均匀。加入淡奶油搅拌均...