食材明细主料低筋面粉 (115克)黄油 (60克)鸡蛋 (1个)辅料白糖 (45克)红曲粉 (4克)泡打粉 (3克)盐 (1克)甜味 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)红丝绒巧克力曲奇的做法步骤1、黄油放烤箱加热一下融化2、放白糖搅匀3、放鸡蛋、盐搅拌4、面粉、红曲粉、泡打粉混合5、过筛,加入到打好的黄油蛋液中6、搅拌7、加入巧克力碎,搅拌8、装入烤盘中,上下160度加热12分钟9、成品小窍门红曲粉不要放太多,要不然成品颜色容易发黑,放了鸡蛋口感松软,如果喜欢脆脆的可以不放