食材明细主料中粉 （200g）鸡蛋 （2个）水 （60ml）黄油 （40g）糖 （40g）辅料橙皮 （10g）原味 （口味）烤 （工艺）数小时 （耗时）高级 （难度）橙皮喜饼的做法步骤1、液体食材和糖一起下面包机，然后放面粉和酵母；2、一个和面程序后加黄油和橙皮，然后外执行两个和面程序；3、发酵45分钟；4、面团分成25克一份，放到模具中，然后继续放发酵20分钟；5、为了正反两面上色均匀，把模具倒扣到烤盘上，上下火130度，烤20分钟左右。小窍门烤箱温度可适当调低，否则喜饼口感比较干硬。
