相关喜饼的餐饮知识

“喜饼，是中国民间传统婚姻礼仪用品，是男方收到女方嫁妆后，回赠女方的礼品；也作聘礼送女方。现今亦应用于其他喜事场合，有“传播喜讯、分享喜气”之意。在中国，最负盛名的当属乳山喜饼，它以小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而...

“乳山喜饼是山东的传统美食，爱吃面食的我肯定要做来尝一尝。”食材明细主料面粉（250g）辅料白糖（50g）酵母（3g）鸡蛋（2个）花生油（40g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）乳山喜饼的做法步骤1、所有食材放入面包机，没有面包机就用手和...

“此菜真的不是为了比赛。此菜也不是真的做喜饼，而是一切是巧合。昨晚做蛋糕，蛋白怎么也打不发，怀疑放的是砂糖，绵白糖没了，具体真相也无法考证，反正是没法做蛋糕了，可是已经耗费了如此多的料，怎么办捏，有那么几分钟很是沮丧，有...

食材明细主料普通面粉（400克）鸡蛋（2个）花生油（60克）牛奶（80克）白糖（60克）酵母（4克）辅料花生米（适量）白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生馅喜饼的做法步骤1、把所有材料放到面包机里。2、揉面15分钟后直接启动发酵程序进...

“山东有很多传统的美食，花式饽饽、发糕之类的，主食是相当丰富的，尤其是面食，山东人做的那叫个地道，做为山东人的后代，这手艺咱得学啊，乳山喜饼是山东结婚必备的吃食，不放一滴水完全用鸡蛋调整软硬程度，用平底锅烙出来，口感松软...

“胶东喜饼又叫“媳妇饼”，是结婚的时候胶东农村人家必备的一种面食。自己虽然不是胶东人，也没吃过地道的胶东喜饼，但是自从做过一次胶东喜饼之后，就喜欢上了喜饼，刚刚烙好的喜饼，很松软，简直可以和面包媲美。”食材明细主料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的海阳/乳山喜饼，根据名字就知道了，是有喜事的时候习惯用的喜饼呢。喜饼从以前开始到现在，我们办喜事的时候还是需要它的。喜饼可以说是一种习俗需...

“饼在山东胶东一带很盛行，姑娘出嫁的时候都要制作，然后带到婆家。这道喜饼做了稍稍改动，夹榨菜糯米馅，榨菜中和了甜腻的口感，软糯香而不腻，面饼里加了酸奶，奶香味十足，非常诱人。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（两个）榨菜（适量）红...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟美味的海阳/乳山喜饼，做法不仅简单，而且营养丰富，口感酥松爽口，是一道常见的面食美食，其主要是由中筋面粉经过烤制而成。经过烤制的海阳/乳山喜饼，不仅色泽...

“乳山喜饼又称媳妇饼，果饼。属山东省乳山市特有的汉族传统面食，名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后，色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是婚庆、喜聚、宴会后所...

食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（3个）辅料白糖（60克）花生油（45克）酵母（5克）甜味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）喜饼的做法步骤1、面粉中加入3个鸡蛋。2、依次加入白糖，花生油，酵母。3、搅拌至没有干面粉，揉成面团。盖上保鲜膜饧发至1.5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟改良版喜饼这种饼基本上是用鸡蛋和油和面来做成的，口感绵软、蛋香浓郁。自己做了一些，可以放个三五天，而且还是早餐非常方便且有营养的主食。它跟面包相...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料天然酵母：100蛋：3个面：370花生油：60糖：60酵母：3温水：10辅料具体步骤1.先把温水单独融化酵母，先放一边，再把天然酵母、蛋、花生油、糖搅匀。多说一句，我用的...

“喜饼，又名“喜饽饽”、“媳妇饼”，山东胶东一带，姑娘出嫁娘家必做的一种发面饼，带到婆家去。现在不论男方还是女方都要做，分给来看喜的亲朋好友，让大家分享喜悦。这种饼完全用鸡蛋和油和面，所以更加甜酥，也适合我们日常当甜...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300辅料鸡蛋：3个油：40酸奶：25酵母：适量糖：60具体步骤1.油放入盆中2.加入糖3.打入鸡蛋4.加入酸奶和酵母5.面放入6.和成团7.放到温暖的地方发酵，这是...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时改良版喜饼，顾名思义，是一道超出寻常的饼，更是一味喜庆的美食点心。它是以面粉、牛奶、鸡蛋为主要食材制作而成，制作方法简单，食材易得，居家生活可以学来做...

“今天为大家分享一款松软可口，奶香浓郁的喜饼，这是山东乳山的特色小吃。一旦你尝试过了，定会觉得它比面包好吃百倍。”食材明细主料面粉（350g）鸡蛋（三个）奶粉（10g）花生油（40g）糖（45g）酵母（4.5g）辅料温水（30g）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗...

“宝贝很喜欢吃馒头，也喜欢吃外面买的喜饼，想想不如自己做更健康，虽然外形不好看，但口味不错。糖的含量还可以自己控制，鸡蛋也是用土鸡蛋，比外面买的要好吧”食材明细主料面粉（320g）鸡蛋（127g）玉米油（85g）辅料糖（50g）酵母（4g）温水（适量...

食材明细主料中粉（200g）鸡蛋（2个）水（60ml）黄油（40g）糖（40g）辅料橙皮（10g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）橙皮喜饼的做法步骤1、液体食材和糖一起下面包机，然后放面粉和酵母；2、一个和面程序后加黄油和橙皮，然后外执行两个和面程序...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：500鸡蛋：3个辅料白糖：100炼乳：20花生油：80牛奶：80酵母粉：7盐：3具体步骤1.将液体部分混合，搅匀。加入粉类，酵母粉放入。2.和面至光滑的状态。（我用的厨师...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量鸡蛋：4个辅料酵母粉：10ml油：适量红糖：适量具体步骤1.一点温水融化酵母粉倒入盆中，把鸡蛋4个打入盆中，加入花生油打散2.再加入红糖后打散3.加入...

“传说三国时，东吴的孙权为巩固基业，欲拉拢西蜀的刘备联合抵抗曹操，孙权与周瑜伪招刘备为孙权之亲妹尚香之驸马。诸葛亮洞悉其谋，传令三军制作各式礼饼及各项结婚礼品，使孙权不得反悔。从此以后，喜饼成了百姓娶亲嫁女的至上...

“白糖的量可以随自己喜欢添加。大家烙的时候可以用两个锅，一个烙圆饼，一个烙圆边。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（四个）辅料酵母粉（一勺）配料白糖（适量）植物油（两勺）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胶东喜饼的做法步骤1、准备...

“据说山东有很多传统的美食，花式饽饽、大子孙饽饽、发糕之类的，都是我这广东媳妇看着流口水，但自己又不得要领，做不好的主食，山东的主食丰富，还多样，特别是面食，山东人做的那个正宗啊，大个，表面光滑饱满，真是每每看见让我这口水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：72g猪油：144g水：144g麦芽糖：50g盐：2g熟面粉：200g奶油：75g奶粉：25g碎肥肉：250g熟白芝麻：25g葡萄干：38g奶水：75g冬瓜糖：375g辅料具体步骤1.将油皮材料搅拌至...