鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做

鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做

超好吃的一款小酥饼,还相当的简单......

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 黄油 (适量)
配料
  • 白糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋小酥饼的做法步骤

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第2张

    1、所有材料秤好,鸡蛋黄分离出来,面粉和玉米淀粉筛好拌匀。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第3张

    2、黄油室温软化和白糖搅拌均匀。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第4张

    3、分次加入蛋黄液。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第5张

    4、搅打均匀。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第6张

    5、筛入拌好的面粉。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第7张

    6、用勺子搅拌,一开始有点干。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第8张

    7、用手捏匀,面团就好了。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第9张

    8、把面团搓成长条,切成小块。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第10张

    9、用手搓圆。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第11张

    10、用叉子压一下。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第12张

    11、可爱的小饼饼就做好了。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第13张

    12、放到烤盘上,中层160度15分钟,改上层3分钟,就OK了。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第14张

    13、酥酥的小饼饼出炉。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第15张

    14、酥香可爱的小饼饼。

  • 鸡蛋小酥饼的做法 可爱的鸡蛋小酥饼 鸡蛋小酥饼怎么做 第16张

    15、随吃随取.....

小窍门

一定不要加水,这个量和出的面团软硬度正合适.