食材明细主料鸡蛋 (两个)低粉 (80克)白砂糖 (60克)辅料黑芝麻 (适量)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)酥脆鸡蛋小饼干的做法步骤1、两个鸡蛋,蛋黄和蛋白分开,蛋黄加20克糖搅拌。2、装蛋白的碗要干净无水,加四十克糖打发。3、打成这样子哦4、然后倒入蛋黄液,拌一下。5、然后加入80克低粉,像炒菜一样拌匀。6、加入黑芝麻7、用裱花袋装好,挤到烤盘。8、上下火160度,二十分钟就可出炉了。9、第二盘做得小点,容易烤,而且很脆。烤黄一点更香哦。