食材明细主料面粉 (300)玉米淀粉 (300)橄榄油 (240)白糖 (150)蛋黄 (3个)全蛋 (2个)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)蛋黄小酥饼的做法步骤1、把全部材料全放入盆中。2、用筷子搅至没有干粉。3、揉成面团。4、案上铺上保鲜膜,把面放在保鲜膜中间。擀成0.5厘米左右的薄片。5、掀掉保鲜膜。6、用模具切割面团。7、平铺在烤盘中,放入预热烤箱,180度15分钟左右,表面金黄即可8、出炉后凉透,包装起来防止受潮