准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟自创爆炒丝瓜,这是一道非常美味的美食,做法也是非常的简单,其实就是将丝瓜爆炒,加一点点辣椒更加美味,吃起来非常的爽口,口感非常的好,丝瓜的做法非常的多,可以做汤,也可以做其他口味的,可以根据自己的爱好,这道自创爆炒丝瓜在炎热的夏季是非常的受欢迎的。主料 丝瓜 :400红青椒 :适量 辅料油 :适量盐 :适量葱姜 :适量鸡精 :适量耗油 :适量 具体步骤丝瓜去皮。丝瓜切小块,青红椒切丝。先放几片姜在油锅里炒几下。放葱和青红椒炒出香味来。爆炒丝瓜。放盐。放耗油和鸡精,即可。