说起蛋糕，我想很多人都爱吃，尤其是小女生们。可爱吃蛋糕的你们有没有想过自己来动手做一做呢？下面我介绍的这个用电饭锅做蛋糕就给我们提供了这个便利，不用烤箱，就能做出美味的蛋糕，简单的材料，任何地方都买得到，经过你的手，这些简单的食材将变成美味的小蛋糕，好吃又低油。快来试一试吧。
主料
鸡蛋 ：三个牛奶 ：一升
辅料
面粉 ：一公斤绵白糖 ：少许
盐 ：少许
具体步骤
准备好所用食材，并称量好重量。
分离蛋清和蛋黄，分别用两个容器放。
蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放在一旁。
将牛奶和玉米油混合
筛子筛入低筋面粉。
搅拌混合。
最后加入蛋黄，搅拌混合。
搅拌成细腻的蛋糊备用。
蛋清打成乳白色状态后加糖。
打发至提起打蛋器蛋白呈小尖状。
取三分之一加入蛋糊中
搅拌混合均匀
然后把倒入剩余的蛋白中。
搅拌混合均匀。
在锅底刷一层玉米油。
把面糊倒入锅中。
选择煮饭功能开始煮。
出锅。
