营养丰富的青椒炒五花肉怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.青椒切成块

2.五花内切片后用酱油、盐、食油、白糖腌制30分钟

3.下油起锅，先下青椒入锅翻炒一会

4.只要6成熟即可

5.青椒皮开始变色就能装盘备用了

6.热油锅放入腌制好的五花肉

7.记住不能翻炒哦！要一面一面地慢小煎一下，如果不喜欢吃太老的肉肉可以直接翻炒

8.待五花肉两面煎至金黄色后便可下青椒

9.再同炒2分钟即可。因为五花肉已经下盐腌制，所以最好就不必再放盐了

烹饪技巧

记住不能翻炒哦！要一面一面地慢小煎一下，如果不喜欢吃太老的肉肉可以直接翻炒。待五花肉两面煎至金黄色后便可下青椒，再同炒2分钟即可。因为五花肉已经下盐腌制，所以最好就不必再放盐了。