准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 青椒 :1只 茭白 :1个 辅料油 :适量鸡精 :适量盐 :适量 香肠 :适量 胡萝卜 :适量 具体步骤 1.茭白刨去皮 2.青椒、胡萝卜、茭白、香肠切片。 3.起油锅 4.放入香肠煸炒一会 5.加入胡萝卜翻炒一会 6.加入青椒和茭白翻炒 7.加盐,炒匀 8.加鸡精,炒匀烹饪技巧炒香肠时火不能太大,否则容易炒焦。