准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料花生米 :250 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.准备花生米,把坏的去掉,最好炸之前把花生晒一晒。 2.把油烧6成热,转中火。 3.翻入花生米。 4.翻拌均匀,让每颗花生米有泡到油。 5.转小火盖上盖子焖1分钟,翻匀就捞起来。 6.撒上一些盐拌匀。 7.放凉后倒入密封罐子里保存。烹饪技巧把花生米炸金黄就可以了,捞起来颜色会比较深一些,盖上盖子可以防止弹油。