准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 河蟹 ：1000 辅料清水 ：适量 具体步骤 1.准备好买来的河蟹。 2.放到水池里清洗干净，因为全是活的，放进去后会爬得很快，所以洗的动作一定要快。 3.放进蒸锅中，蒸20分钟左右。 4.蒸好的样子。 5.出炉装盘即可食用。烹饪技巧螃蟹吃的就是本身的鲜味，所以蒸的时候，就不用加盐了。
