准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟素鸡肠不知道大家听过没,鸡肠大家都知道,之所以叫素鸡肠,是因为它不是真的鸡肠而是豆制品制成的,所以叫素鸡肠。我们今天要说的菜就要用到素鸡肠,就是青椒炒素鸡肠,听起来就很有食欲的感觉,那大家还等什么快来吧。主料素鸡肠 :150 青椒 :100 辅料油 :适量生抽 :2盐 :适量 具体步骤 1.素鸡肠提前放水泡里着 2.青椒切成条 3.锅里倒入葱炒香后加入青椒炒 4.翻炒至青椒变色 5青椒炒匀后加入素鸡肠 6炒好装盘烹饪技巧1、其实豆质品的东西可以多吃点。