准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个 香菇 :30面粉 :80 辅料盐 :适量油 :适量葱 :适量 具体步骤 1.准备好面粉,鸡蛋,葱和香菇。 2.香菇和葱洗净切细。 3.面粉加入碗里。 4.加入鸡蛋。 5.加入香菇和葱末。 6.加盐和水,调成面糊。 7.电饼铛涮油。 8.倒入面糊。 9.盖好双面煎制。 10.过两分钟后打开。 11.翻面再煎一下。 12.折叠起来。13.装盘。烹饪技巧1、面糊不能调太稀,否则饼会太软了不好吃2、加了香葱味道更香,不用加鸡精了