老百姓有句俗话说“北方吃面,南方吃米”那我今天就为大家介绍一道面食,叫番茄油菜香菇鸡蛋面。这个蔬菜面营养又健康,味道更是鲜美醇香,汤汁有了番茄,使其味道更加让你爽可口,瞬间让你的食欲大增。而且在家不喜欢做饭复杂的工序的人,特别适合你们,快亲手做一做,感受面条的味道吧。
主料
番茄 :半个油菜 :1片
香菇 :适量
鸡蛋 :半个
宝宝细面 :半袋
辅料
香油 :3滴核桃油 :10ml
具体步骤
1.西红柿洗净去皮切成块,油菜香菇分别切碎,鸡蛋磕入碗中打散
2.锅热倒入核桃油,放西红柿煸炒一会儿
3.放入香菇炒一会儿
4.倒入适量水煮开,放入面条
5.再次开锅后将火力调到中小火
6.汤汁稍微浓稠时加入油菜
7.稍微煮一会儿,不要时间长了
8.关火放入三滴香油
9.搅匀出锅,配上蔬菜葱花饼,很香呢
1、很简单的一道宝宝面条,配上葱花饼,宝宝更愿意吃呢。