主料
猪里脊肉 ：200辅料
黄豆酱 ：g春饼 ：
白糖 ：
蛋清 ：
姜汁 ：
葱白 ：2根
具体步骤
1.猪里脊切丝（不要太细），加入一个蛋清搅拌
2.葱白切丝6cm，清水浸后弄干
3.黄豆酱加入适量白糖，姜汁调匀（另有姜汁水备用）锅内加油，小火低温，肉丝滑散断生，盛出留底油，加入酱汁，煸出酱香加姜汁水，重复两次入味倒入肉丝上浆即可
春饼 ：
白糖 ：
蛋清 ：
姜汁 ：
葱白 ：2根
春饼 ：
白糖 ：
蛋清 ：
姜汁 ：
葱白 ：2根
春饼 ：
白糖 ：
蛋清 ：
姜汁 ：
葱白 ：2根
