准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料大虾 :一斤 海螺 :一斤猪肉馅 :半斤面粉 :250水 :180葱姜末 :适量盐 :适量 辅料 具体步骤1. 海螺敲碎去壳,只留海螺肉,大虾取肉,去虾线。2. 猪肉馅一定要一半肥一半瘦的,放入葱姜末盐,剁碎的海螺和大虾肉。3. 和面醒半个小时,就可以包了。4. 水开下饺子,煮到饺子都浮起来,再煮五分钟就好了。5. 就一个字 -鲜。