食材明细主料排骨 (300g)板栗 (200g)台湾手工拉面 (150g)辅料酱油 (5ml)蒜子 (5个)生姜片 (3片)冰糖 (4个)盐 (少许)醋 (少许)黄酒 (5ml)咸鲜 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)板栗排骨面的做法步骤1、将排骨板栗洗净。热水焯一下排骨去除血水2、将排骨,板栗等辅料一同放进电压力锅,浇上酱油,黄酒,醋,冰糖,盐等浸泡10分钟3、放进电压力锅,按下功能排骨,压力选34、出炉,准备面条5、将烹饪好的食材放到煮熟的面条上,拌匀即可。