“电饭锅煮饭时,顺道把板栗排骨架上面蒸,简单又美味~” 食材明细主料排骨 (300克)板栗 (250克)辅料红烧酱油 (2匙)生抽 (1匙)姜 (2小片)料酒 (3匙)豆瓣酱 (1.5匙)盐 (1匙)咸香 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)电饭锅蒸板栗排骨的做法步骤1、超市买的板栗肉,放水里煮一下,让它更软糯。发火煮开,转小火烧15分钟左右2、排骨焯水,去脏物杂质3、将排骨,板栗放入蒸碗(不锈钢碗很好用)。加调味料:酱油2匙,生抽1匙,料酒3匙,豆瓣酱1.5匙,生姜2片,盐1匙。拌匀。4、电饭锅煮饭时,把板栗排骨放在蒸架上5、装盘。排骨香软,板栗甜糯……超配饭噢~和红烧的差不多,哈哈~