准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟甜麦菜,是菊科植物,人们又叫栽培菊苣、叶披针形,还有苦苣菜、取麻菜等别名。人们可以采食甜麦菜的嫩叶。香而不腻的猪油渣炒甜麦菜,能清热、消肿,还能化淤解毒、凉血止血。甜麦菜是绿色植物,含有大量维生素,对于大人小孩都有益无害。值得尝试一下。主料甜麦菜 :350 肥猪肉 :30 辅料油 :1勺盐 :1勺耗油 :1勺 具体步骤洗干净甜麦菜切段热锅下入肥肉煎炸出油然后放入甜麦菜翻炒炒熟后下入少许盐最后放入蚝油翻炒即可已经做好的甜麦菜,出锅即可