相关香而的餐饮知识

自己做的麻辣香锅，好吃到不行，香而不腻，而且做法非常的简单。而且这道菜做的特别下饭，家里的小孩老人都可喜欢，看来我的辛苦是没有白费的~~主料鲜虾：300g芹菜：1根青椒：半个胡萝卜：半根香菇：4朵西兰花：100g豆腐皮：1张豆腐泡：适量辅...

“今日晚餐做了幸福心心念的红烧肉,这次一滴水没有加，用啤酒代替水来烧制，味道非常特别，这样做出来的红烧肉，糯软香浓肥而不腻。喜欢这一口的赶紧看过来。”食材明细主料猪带皮五花肉（750g）辅料啤酒（一听）冰糖（50g）大葱（50克）大姜...

生活中我们烹饪的时候用的比较多的一种佐料就是辣椒了，但是有的人喜欢吃有的人又不喜欢吃，因为有的人觉得辣椒吃起来特别的爽，有的人又受不了辣椒的这种辣。但是现在有些辣椒的品种吃起来不会那么辣，那么大家知道什么辣椒...

“现在外面买的包子皮是越来越厚，馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子，最好是那种一口下去香气扑鼻，满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的，肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的，这是第二次做肉包了，还是不大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟今天在外面吃了个牛肉炒粉，炒得很香很好吃，但是好多油，腻腻的，很容易就吃腻了，也不知道这油健不健康，所以决定自己回家做，还能加一些自己喜欢吃的配料和菜，主...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟中午有剩饭，晚上就做炒饭啦，炒饭做得好吃的话还是很招人喜欢的，而且不常吃的菜色大家才会抢着吃，这次做的炒饭还有个好听的名字呢，叫金衣炒饭，所谓的金衣指...

“我们家人都喜欢吃鸡翅，尤其是我哈，所以餐桌上经常出现鸡翅的靓照。菜品特色：色泽鲜亮，香菇与鸡翅颜色合二为一，香味浓郁！加了啤酒，口感滑嫩，香菇的爽滑与翅肉的鲜嫩完美结合！同时，兼顾了美味与健康的需求！香而不腻，吃而不厌哈！”...

“对于减肥者几乎都会谈肉色变，特别是肥肉，好像多吃一口，减肥的成果就会功亏一篑，其实减肥和吃肉并非水火不容。只要注意食材的合理搭配，一样可以越吃越瘦的！”食材明细主料猪肉（2块）韭菜（1把）洋葱（3个）苹果（1个）大葱（2块）辅料大料（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱿鱼作为海鲜类的佼佼者，由于其口感好，味道鲜美，腥味淡，物美价廉而备受人们的青睐。鱿鱼富含蛋白质和多种矿物质，可明目，利肝脏，可谓是老少皆宜，故大街小巷遍...

将干辣椒切成末，和芝麻放在一起。起锅烧油，油烧热之后加入花椒炒出香味，然后加入切碎的花生，油完全热了之后将带有花生的油淋在干辣椒末和芝麻上，等辣椒油凉了之后放进瓶子中保存。辣椒油要放在阴凉处保存，否则辣椒油容易变...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香而不腻的生滚猪腰粥，是一道简单而又精致的粥。猪腰，也是猪肾。猪腰富含大量的蛋白质和维生素以及各种人体所需的元素，有着健肾补腰的功效。还有着预防...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪蹄：500辅料盐：适量干辣椒：适量冰糖：适量鸡精：适量生抽：适量油：适量葱：适量姜：适量白酒：适量五香粉：适量香油：适量腐乳：适量具体步骤1.猪蹄焯水，水里放一块拍碎...

菜椒、美人椒、羊角椒等，大多数成熟度不够的辣椒辣度也较低，香味比较浓。二荆条属于四川特产。椒角细长，色泽红亮，常作为鲜菜食用但也可做酱；美人椒颜色红艳是重庆各类小菜中常见的色彩点缀和刺激味觉配料；线椒籽少辣度低，比...

“酥脆咸香不腻！”食材明细主料花生米（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香花生米的做法步骤1、花生米加盐、花椒、大料、香叶、桂皮，用开水浸泡3.4个小时！2、放微波炉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟韩式烤五花肉是家喻户晓的韩国美食之一，成为越来越多的肉食控无法拒绝的诱惑之一。韩国料理店中传统的韩式烤五花肉，酱料一般搭配韩国大酱或者辣椒酱等...

“如果你从不吃肥肉，但是尝了这道红烧肉，你也能吃上个十块八块。回味无穷，香而不腻，很下饭哦。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）八角（适量）橙子皮（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）配料盐糖（适量）料酒（适量）老抽酱油（适量）原味（口味）烧...

“今天做一款香烤卤猪蹄，先卤后烤，家常做法，卤后猪蹄特别入味，再烤一下将多余的油脂逼出来，猪蹄富含胶原蛋白，表皮焦香微脆。最后再撒上一层烧烤粉，瞬间颜值爆表，香而不腻，口感劲道，真的是太完美了。”食材明细主料猪蹄（2个）生姜（6...

香辣回锅肉是一道有名的家常菜。这道菜色泽红艳，味道香辣，肥而不腻。香锅回锅肉是先用水把五花肉煮熟，捞起晾凉之后，再把肉切成薄片，最后再回锅再次烹饪，翻炒入味之后就可以出锅了，因此它有了“回锅”之名，这道菜以香辣为主，色...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟奥尔良烤鸡翅中取名来源于美国奥尔良。翅中肥嫩多汁，烤制之后香味四溢；蜂蜜清甜温润，健脾润喉。二者搭配既使得蜂蜜的香味发挥到极致，又使得翅中的油腻感...

豆腐拥有丰富的蛋白质，是家家户户桌上必不可少的一种美味佳肴，豆腐内拥有高蛋白，能够保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食用者可减轻血管系统的破坏，有清热解毒、预防乳腺癌和前列腺癌的发生，而且豆腐的做法有很多种，我给大家...

湖南小炒肉，听名字就知道是湖南的一道特色菜，暑湘菜系列。以尖椒和肉为主要食材，以蒜、耗油等为辅助食材翻炒而成，光是尖椒的鲜绿色就足够吸引人的目光，加上嫩儿不腻的肉片，更是让人胃口大开，是特别下饭的一道菜。湖南小炒肉...

“这道地三鲜，香而不腻，因为有西红柿嵌入其中，真是名副其实的地下三鲜菜。”食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）青椒（两个）西红柿（一个）辅料葱白（适量）蒜（适量）姜（适量）植物油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

今天去超市买了一斤排骨，想着结合家里剩下的胡萝卜、土豆这些蔬菜做个胡萝卜炖排骨，这道菜的排骨肉香而不腻，里面的土豆也炖得十分软烂，喜欢这道菜的姐妹一定要认真学哦，无论是是邀请朋友来家里做客还是做便当带出去都是不...

猪油拌粉，是长沙市一道传统名小吃，在长沙的大街小巷都可以看到这份美食，一般使用的原料都是粉或者宽面条，我比较喜欢吃米粉，所以今天的猪油拌粉用的是米粉，你们不喜欢米粉的也可以使用其他面食，并不影响猪油拌粉的味道~主料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟甜麦菜，是菊科植物，人们又叫栽培菊苣、叶披针形，还有苦苣菜、取麻菜等别名。人们可以采食甜麦菜的嫩叶。香而不腻的猪油渣炒甜麦菜，能清热、消肿，还能化淤...