准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :500 猪肉 :150 辅料 姜 :适量盐 :适量豆粉 :适量油 :适量 具体步骤 1.丝瓜洗净切好备用 2.猪肉切片,用盐和豆粉拌匀备用 3.热锅,下油,下猪肉炒片刻即可上碗备用4.热锅,下油,下姜,炒2秒即可5.下丝瓜,下盐,炒片刻 6.下猪肉,炒上片刻即可上碟烹饪技巧这个菜是不需要加水就可以的。