准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 西红柿 :400 挂面 :150 辅料油 :适量盐 :适量 绵白糖 :适量 鸡蛋 :150 大葱 :适量 具体步骤 1.准备西红柿、鸡蛋 2.西红柿洗净,去皮~切块 3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀 4.锅烧热,倒油,放入蛋液炒熟 5.放西红柿煸炒 6.加白糖 7.熟后加盐搅拌均匀即可 8.锅中加适量的清水,水开后放面条 9.煮至没有白芯后即熟 10.捞出过凉水 11.放上西红柿鸡蛋卤即可开吃喽