如此诱人的茄汁鸡丁怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.番茄去蒂切成小块

2.鸡脯肉切成丁

3.鸡丁加入适量盐，白砂糖，料酒和淀粉腌制十分钟

4.起油锅，加入鸡丁翻炒片刻

5.炒至鸡丁变色发白，盛出备用

6.原锅加入番茄翻炒几分钟

7.炒至番茄出汁后加入适量盐调味

8.再加入适量白砂糖翻炒均匀

9.加入鸡丁一起翻炒

10.翻炒至鸡丁充分吸收茄汁，即可出锅~

11.茄汁鸡丁装盘~酸酸甜甜，非常可口~

烹饪技巧

喜欢汤汁多一点的话，西红柿可以加量~