准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 乌鸡蛋 :6个 西葫芦 :1个 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.西葫芦切好备用 2.鸡蛋打好,一开始是打了四个,后来又加了两个 3.热油 4.导入蛋液,转锅至两面煎熟。 5.热好油将鸡蛋倒入锅中翻炒,炒好的鸡蛋备用 6.在锅中倒入西葫芦 7.翻炒至西葫芦变软加入鸡蛋,搅拌均匀 8.出锅前加入食盐和鸡精调味即可烹饪技巧有点淡了,放盐没把握好,大家根据自己口味加盐就好